1: もぐもぐ名無しさん 2021/08/09(月) 13:45:13.43
食べ物がおいしい都道府県ランキング４０位
四国断トツ最下位
3: もぐもぐ名無しさん 2021/08/09(月) 13:58:31.42
鯛めしにホースラディッシュ
5: もぐもぐ名無しさん 2021/08/09(月) 14:09:28.01
愛媛出身の人にすだちとかぼすの違いを
とっても詳しく教えてもらったことがあるｗ
じゃこ天好きだな
7: もぐもぐ名無しさん 2021/08/09(月) 15:02:41.10
たまに食べたくなる一六タルト
8: もぐもぐ名無しさん 2021/08/09(月) 15:28:05.90
坊ちゃん団子
10: もぐもぐ名無しさん 2021/08/09(月) 17:18:11.45
愛媛は製紙会社が栄えてるのにトイレットペーパーちょっとしか使わない県民が多いのが意外だった（ソースはケンミンショーだけど）
13: もぐもぐ名無しさん 2021/08/09(月) 22:56:54.06
鯛だけは鉄板
22: もぐもぐ名無しさん 2021/08/11(水) 12:10:54.63
カメムシが美味しい
23: もぐもぐ名無しさん 2021/08/11(水) 13:41:13.12
じゃこ天エグみが強すぎて無理
28: もぐもぐ名無しさん 2021/08/11(水) 19:44:24.85
甘辛い濃い味付けって愛媛の料理そのものじゃん
35: もぐもぐ名無しさん 2021/08/12(木) 08:42:31.45
愛媛と言えば久万山物産のはちみつ
37: もぐもぐ名無しさん 2021/08/12(木) 12:56:25.72
愛媛って焼肉屋が多いなあと思った
89: もぐもぐ名無しさん 2021/08/18(水) 21:54:26.29
八幡浜ちゃんぽん
93: もぐもぐ名無しさん 2021/08/19(木) 12:37:00.09
鯛飯は宇和島式の方が好きだな。
松山はせっかくの新鮮な鯛の持ち味を殺している。
95: もぐもぐ名無しさん 2021/08/19(木) 20:54:42.61
>>93
だが生卵はいらね
99: もぐもぐ名無しさん 2021/08/22(日) 20:44:37.91
黄色い飯のことを書いている奴は一人もいないな。
お前ら愛媛に行ったことないんか？
120: もぐもぐ名無しさん 2021/08/24(火) 03:47:08.03
愛媛も松山では何食っても感動はしなかったが宿毛の旅館で食った海鮮料理はやたらうまかった。
カンパチや伊勢海老やアオリイカの舟盛りだったんだけど、どこで食ったそれらの刺し身よりうまい。
宇和海って旨い魚が育つ条件が揃ってるのかね。
あと四国といえば高知で食った戻りガツオの塩タタキも忘れられない一品。
スーパーで売ってるカツオのタタキとは全く別物で、これだけ食いに高知に行く価値がある。
161: もぐもぐ名無しさん 2021/08/29(日) 15:27:19.10
愛媛の味付けは概ね甘目の濃い目
しかしさすがはヤマキのお膝元
旨味へのこだわりも強く野菜や山菜の煮物にしっかりと出汁を染み込ませる
【食文化】愛媛の食べ物【不毛の地】 引用元: https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1628484313/
